Ingrédients
- 3 tomates de différentes couleurs
- 1 mozzarella
- Basilic frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre du moulin
- Vinaigre balsamique
- Quelques olives noires
Préparation>
Couper les tomates en rondelles
Les disposer sur une assiette en alternant les couleurs
Déposer au centre la mozzarella coupées en tranche
Saler et poivrer, disposer quelques olives noires
Arroser avec un filet d'huile d'olive
Pour finir ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique et quelques feuilles de basilic ciselées
Couper les tomates en rondelles
Les disposer sur une assiette en alternant les couleurs
Déposer au centre la mozzarella coupées en tranche
Saler et poivrer, disposer quelques olives noires
Arroser avec un filet d'huile d'olive
Pour finir ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique et quelques feuilles de basilic ciselées
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