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RECIPE MAIN IMAGE Tarte aubergine
Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)

Tarte aubergine

4,8  (12)

Ingrédients

Préparation

  1. Éplucher et couper l'aubergine en lamelles

  2. Les faire revenir 5 mn dans l'huile d'olive

  3. Mettre la pâte dans le moule et saupoudrer de parmesan

  4. Couper les tomates en quartiers

  5. Les déposer sur la pâte, insérer les lamelles d'aubergines entre les tomates

  6. Couper la mozzarella en dés

  7. Parsemer sur la tarte, saler, poivrer, terminer avec un filet d'huile d'olive

  8. Cuire au four à 180° 30 mn

  9. Bon appétit!

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