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Ingrédients

Préparation
  1. Cuire les pommes de terre à l'eau salée

  2. Les passer au presse purée

  3. Hâcher l'ail, le cuire dans un filet d'huile à feu très doux

  4. Chauffer le lait, ajouter un peu de noix de muscade

  5. Ajouter aux pommes de terre le lait, l'huile, l'ail et le basilic hâché

  6. Bien mélanger et vérifier l'assaisonnement

  7. Rajouter un peu de piment si vous aimez

  8. Bon appétit !

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13 Commentaires de Consommateurs

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