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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la moitié du sucre avec les noix finement hâchées

  2. Dans un autre récipient verser l'autre moitié du sucre avec le beurre ramolli

  3. Ajouter le mélange noix et sucre

  4. Mettre les oeufs un par un, le sel, la farine et le rhum

  5. Beurrer un moule à cake et cuire à four moyen pendant 30 minutes environ jusqu'à ce qu'une lame de couteau passée dans le gâteau ressorte sèche, il doit rester moelleux et peu doré en surface

  6. Laisser refroidir avant de déguster

  7. Ce gâteau se congèle parfaitement

  8. Bon appétit !

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