Ingrédients
- 3 CàS de pois chiches
- 3 CàS de carottes rapées
- 3 CàS de lentilles
- 3 CàS de betteraves
- 4 pincées de cumin
- 1 jus de citron
- sel, poivre
- 4-5 tiges de persil plat
Préparation
Faire cuire les pois chiches comme indiqué sur le paquet
Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet
Râper les carottes
Couper la betterave en cubes
Quand les pois chiches sont froids ainsi que les lentilles, répartir dans un bol les ingrédients et arroser d'un jus de citron
Ajouter 4 pincées de cumin en poudre, sel et poivre et couper du persil plat frais (4 à 5 tiges) pour donner un goût supplémentaire ainsi qu'un bienfait pour la santé
Faire cuire les pois chiches comme indiqué sur le paquet
Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet
Râper les carottes
Couper la betterave en cubes
Quand les pois chiches sont froids ainsi que les lentilles, répartir dans un bol les ingrédients et arroser d'un jus de citron
Ajouter 4 pincées de cumin en poudre, sel et poivre et couper du persil plat frais (4 à 5 tiges) pour donner un goût supplémentaire ainsi qu'un bienfait pour la santé
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