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Ingrédients

Préparation
  1. Faire cuire les pois chiches comme indiqué sur le paquet 

  2. Faire cuire les lentilles comme indiqué sur le paquet 

  3. Râper les carottes

  4. Couper la betterave en cubes

  5. Quand les pois chiches sont froids ainsi que les lentilles, répartir dans un bol les ingrédients et arroser d'un jus de citron

  6. Ajouter 4 pincées de cumin en poudre, sel et poivre et couper du persil plat frais (4 à 5 tiges) pour donner un goût supplémentaire ainsi qu'un bienfait pour la santé

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