Ingrédients
- 1 belle courgette
- 3 tomates
- 1 pâte feuilletéee
- 150g de pesto
- 100g de mozzarella
- 100g de feta
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 jaune d'oeuf
- herbes de provence
- sel
- poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°C
Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque du four
Posez un grand bol retourné au milieu de la pâte
Étalez le pesto tout autour sur la pâte
Disposez les courgettes coupées en tranches et les tomates coupées en morceaux
Posez ensuite les dés de feta et de mozzarella
Salez, poivrez
Parsemez d'herbes de Provence et d'huile d'olive
Retirez ensuite le bol et à l'aide d'un couteau couper le cercle du milieu en 8 parts
Repliez chaque part sur le reste de la tarte en partant du centre vers l'extérieur
Badigeonnez le jaune d’œuf sur la pâte à l'aide d'un pinceau
Enfournez pendant 25 min
Préchauffez le four à 180°C
Déroulez la pâte feuilletée sur la plaque du four
Posez un grand bol retourné au milieu de la pâte
Étalez le pesto tout autour sur la pâte
Disposez les courgettes coupées en tranches et les tomates coupées en morceaux
Posez ensuite les dés de feta et de mozzarella
Salez, poivrez
Parsemez d'herbes de Provence et d'huile d'olive
Retirez ensuite le bol et à l'aide d'un couteau couper le cercle du milieu en 8 parts
Repliez chaque part sur le reste de la tarte en partant du centre vers l'extérieur
Badigeonnez le jaune d’œuf sur la pâte à l'aide d'un pinceau
Enfournez pendant 25 min
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