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RECIPE MAIN IMAGE Poelée de blettes et pommes de terre à l'ail et au beurre salé
Bon marché
25 minutes
Facile
4 Personne(s)

Poelée de blettes et pommes de terre à l'ail et au beurre salé

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Laver les blettes et enlever la peau fibreuse des côtes. Garder le plus beau des feuilles

  2. Éplucher les pommes de terre et les couper en quartier,

  3. Couper les côtes en morceaux de 2 cm

  4. Mettre dans l'autocuiseur les pommes de terre et les blettes avec les feuilles, cuisson 10 mn

  5. Égoutter le tout dans une passoire

  6. Éplucher et hacher les gousses d'ail

  7. Mettre à fondre le beurre salé dans une poêle

  8. Faire revenir légèrement l'ail et ajouter les blettes avec les feuilles et les pommes de terre; laisser environ 10 minutes à feu moyen

  9. Bon appétit !

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