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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une grande casserole, faire revenir les oignons coupés en lamelle dans du beurre

  2. Ajouter 1 litre de bouillon de poule sur les oignons lorsqu'ils sont translucides

  3. Laisser mijoter 20 minutes à feu moyen

  4. Préparer les tranches de pain

  5. Versez la soupe dans un bol ou une assiette pouvant aller au four

  6. Parsemer de gruyère rapé 

  7. Faire gratiner au grille du four

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