Ingrédients
- 1 litre de bouillon de poule
- 8 gros oignons
- 1 baguette de tradition
- emmental râpé
- sel
- poivre
Préparation>
Dans une grande casserole, faire revenir les oignons coupés en lamelle dans du beurre
Ajouter 1 litre de bouillon de poule sur les oignons lorsqu'ils sont translucides
Laisser mijoter 20 minutes à feu moyen
Préparer les tranches de pain
Versez la soupe dans un bol ou une assiette pouvant aller au four
Parsemer de gruyère rapé
Faire gratiner au grille du four
Dans une grande casserole, faire revenir les oignons coupés en lamelle dans du beurre
Ajouter 1 litre de bouillon de poule sur les oignons lorsqu'ils sont translucides
Laisser mijoter 20 minutes à feu moyen
Préparer les tranches de pain
Versez la soupe dans un bol ou une assiette pouvant aller au four
Parsemer de gruyère rapé
Faire gratiner au grille du four
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