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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger le yaourt, l’œuf, la farine, et la levure 

  2. Laisser reposer au frais

  3. Cuire les blinis dans de petites poêles

  4. Faire cuire la carotte et la mixer avec la crème fraîche. Saler, poivrer

  5. Recouvrir un blini de crème de carotte, d'une feuille de salade, de la moitié d'un fromage

  6. Parsemer de persil haché et terminer par un blini

  7. Fixer avec une pique

  8. Bonne dégustation

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