Moyen
6 minutes
Facile
2 Personne(s)
Tomates à la burrata
Ingrédients
- 4 tomates
- 300 grammes de burrata
- sel
- poivre noir
- persil
- une gousse d'ail
- une cuillère à café d'huile de noix
- une cuillère à café d'huile d'olive
- une cuillère à café d'huile de colza
- une cuillère à café de vinaigre blanc balsamique
- deux cuillères à café de jus de citron
Préparation
Mélanger l'huile de colza, d'olive et de noix avec le vinaigre balsamique blanc et le jus de citron
Rajouter la gousse d'ail découpée en petit morceaux, le sel, le poivre et le persil
Réserver au réfrigérateur la vinaigrette
Découper en dés les tomates
Ajouter la vinaigrette
Laisser mariner les dés de tomates dans la vinaigre au moins deux heures dans le réfrigérateur
Vous pouvez servir et ajouter la burrata au centre de l'assiette
Bon appétit !
Mélanger l'huile de colza, d'olive et de noix avec le vinaigre balsamique blanc et le jus de citron
Rajouter la gousse d'ail découpée en petit morceaux, le sel, le poivre et le persil
Réserver au réfrigérateur la vinaigrette
Découper en dés les tomates
Ajouter la vinaigrette
Laisser mariner les dés de tomates dans la vinaigre au moins deux heures dans le réfrigérateur
Vous pouvez servir et ajouter la burrata au centre de l'assiette
Bon appétit !
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