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Préparation
  1. Recette en 2 phases: 1- 2 verre de farine 2 verre d'eau tiède 2 cuillères de levure sèche 1 cuillères à soupe de sucre semoule 1 cuillères à soupe de sel 2 -3 verres de farine 1/2 verre d'huile d'olive Pr
  2. éparation: 1 / Mélanger l’ensemble des ingrédients. Le mélange sera relativement liquide, j’ai mélangé grâce à la feuille de mon batteur sinon grâce à une spatule. Laisser reposer 10 minutes. 2 / On ajoute ensuite
  3. à la 1ère phase les 3 verres de farine et le demi verre d’huile. Bien pétrir la pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter de la farine si nécessaire. La pâte doit être non collante. Laisser reposer 5 minutes. cu
  4. ire 20 min a 180° C(th 6)

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