Bon marché
1 heures
Facile
7 Personne(s)
Quiche aux poireaux
Ingrédients
- 4 poireaux
- 1 pâte brisée
- 3 œufs
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- 50 g de fromage râpé
- 30 g de beurre
- Sel, poivre
Préparation
Laver et couper les blancs de poireaux.
Faire fondre le beurre, ajouter les poireaux et mélanger bien.
Dans un moule, étaler la pâte brisée et recouvrir d'emmental râpé.
Dans un saladier, verser les œufs, le lait, la crème, le sel et le poivre. Mélanger le tout au batteur.
Verser les poireaux dans le moule puis la préparation.
Enfourner 35 minutes à 180°C.
Laver et couper les blancs de poireaux.
Faire fondre le beurre, ajouter les poireaux et mélanger bien.
Dans un moule, étaler la pâte brisée et recouvrir d'emmental râpé.
Dans un saladier, verser les œufs, le lait, la crème, le sel et le poivre. Mélanger le tout au batteur.
Verser les poireaux dans le moule puis la préparation.
Enfourner 35 minutes à 180°C.
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