Bon marché
20 minutes
Facile
6 Personne(s)
Cake aux petits pois, courgette et chèvre
Ingrédients
- 250gr de farine semi complète
- 4 oeufs
- 120ml de lait végétal (ici avoine)
- 1/2 sachet de levure chimique
- sel poivre
- 1 courgette
- 150gr de petits pois cuits
- 100gr de bûche de chèvre
- 2 échalotes
- 1 gousse d'ail
- 1 càs de basilic séché (ou frais)
- 15ml d'huile d'olive
Préparation
Mélanger la farine, avec la levure, le sel et le poivre.
Faire un puits et y casser les oeufs.
Ajouter l'huile et le lait végétal.
Mélanger petit à petit pour incorporer le tout.
Ajouter les petits pois, l'ail et l'échalote coupés, le basilic. Mélanger.
Râper ou couper en petits dés la courgette et l'ajouter.
Couper en morceaux le fromage de chèvre et ajouter.
Mélanger le tout.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 1h00 à 170°C dans un four chaud.
Mélanger la farine, avec la levure, le sel et le poivre.
Faire un puits et y casser les oeufs.
Ajouter l'huile et le lait végétal.
Mélanger petit à petit pour incorporer le tout.
Ajouter les petits pois, l'ail et l'échalote coupés, le basilic. Mélanger.
Râper ou couper en petits dés la courgette et l'ajouter.
Couper en morceaux le fromage de chèvre et ajouter.
Mélanger le tout.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 1h00 à 170°C dans un four chaud.
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