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Ingrédients

Préparation
  1. Prechauffer le four à 180°C (th. 6)

  2. Râper les courgettes

  3. Dans un saladier, mélanger le margarine et le sucre (vous pouvez aussi ajouter une pincée de sel)

  4. Verser la farine/levure chimique petit à peu, en alternance avec les oeufs battus

  5. Ajouter le lait en mélangeant petit à petit pour incorporer le tout et que l'appareil soit bien lisse

  6. Ajouter les cerneaux de noix

  7. Verser dans un moule en silicone et faire cuire 40 mins

  8. Le gâteau doit être gonflé et doré et une lame de couteau insérée au centre doit ressortir propre

  9. Une fois refroidi, disposer des carreaux de gâteau sur une assiette et saupoudre de sucre glacé à convenance

  10. Bon dégustation !

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