Bon marché
35 minutes
Facile
6 Personne(s)
Tarte aux poivrons, tomates & feta
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 3 poivrons jaunes
- 2 tomates
- 1 tranche de feta 200g
- 15 cl de crème liquide
- 3 oeufs
- 50 g de cheddar râpé
- basilic
- sel et poivre
Préparation
Laver, épépiner et couper deux poivrons en dés.
Couper le troisième en lanières.
Laver, épépiner les tomates et les couper en petits morceaux.
Dans un récipient, battre les œufs avec la crème, puis avec la feta émiettée, saler et poivrer.
Ajouter les poivrons, tomates et le cheddar râpé. Terminer en saupoudrant de basilic.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, y verser la préparation et déposer les lanières de poivrons en rayons de soleil.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (Th.6) pendant 20 à 25 mn, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Servir tiède avec une salade de roquette.
Bon appétit !
Laver, épépiner et couper deux poivrons en dés.
Couper le troisième en lanières.
Laver, épépiner les tomates et les couper en petits morceaux.
Dans un récipient, battre les œufs avec la crème, puis avec la feta émiettée, saler et poivrer.
Ajouter les poivrons, tomates et le cheddar râpé. Terminer en saupoudrant de basilic.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, y verser la préparation et déposer les lanières de poivrons en rayons de soleil.
Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (Th.6) pendant 20 à 25 mn, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Servir tiède avec une salade de roquette.
Bon appétit !
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