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Ingrédients

Préparation
  1. Dans un saladier battre les oeufs

  2. Fouetter avec le sucre jusqu'au blanchissement

  3. Incorporer la farine et la levure

  4. Préchauffer le four à 180°C

  5. Dans une casserole sur feu doux faire fondre les fraises (en garder 4-5 pour la décoration) dans le lait et le beurre en mélangeant sans arrêt

  6. Ajouter cette préparation à la première et bien homogéneiser l'ensemble

  7. Verser dans un moule à cake beurré et farine ou en silicone

  8. Cuire 45 minutes à four 180°C

  9. Laisser refroidir avant de démouler

  10. Décorer de fraises et déguster

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