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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffez le four à 200 degrés

  2. Dans un saladier mélangez le thon égoutté, la crème fraîche et le fromage blanc

  3. Séparez le blanc des jaunes et montez les blancs en neige avec une pointe de sel

  4. Émincez les échalotes finement

  5. Ajoutez dans le saladier les jaunes d’œufs, le concentré de tomate, la chapelure et mélangez bien 

  6. Salez ,poivrez et ajoutez les échalotes, le piment d'Espelette, le râpé et l'aneth

  7. Ajoutez délicatement les blancs en neige

  8. Mettez la préparation dans un moule à cake

  9. Laissez cuire 30 à 35 minutes dans le four à 200 degrés

  10. Sortez la terrine du four et laissez refroidir

  11. Avant de servir arrosez la terrine de jus de citron

  12. Bon appétit ♥

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