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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger la farine avec la levure

  2. Ajouter les oeufs, l'huile, le lait et le beurre fondu et bien remuer

  3. Couper les pruneaux en petits morceaux puis les fariner légèrement

  4. Faire revenir les lardons pendant queques minutes à feu doux

  5. Ajouter les lardons et l'emmental à la pâte

  6. Saler et poivrer à convenance

  7. Ajouter les pruneaux en remuant délicatement

  8. Beurrer et fariner un moule à cake

  9. Verser la préparation dans le moule

  10. Mettre au four préchauffer à 180°C pendant 40 minutes

  11. Bon appétit ! 

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