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Ingrédients

Préparation
  1. Chauffer le four à 6 ou 180° mixer les palets avec le beurre fondu et la noix de coco, répartir la pâte dans un moule à fond amovible et cuire pendant 10 à 15', baisser le four à 150°

  2. Fouetter les fromages pour les lisser, ajouter le sucre pis les oeufs un à un puis ajouter le zeste et le jus des citrons ,puis l'ajouter dans le moule et cuire 50' environ, laisser encore 1 h à four éteint porte entrouverte faire refroidir au réfrigérateur

  3. Démouler et décorer avec poudre de noix de coco et zeste d'orange ou fruits confits

  4. Servir avec coulis de passion jus d'oranges

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