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Ingrédients

Préparation
  1. Fouetter les oeufs avec le fromage blanc et le miel.

  2. Ajouter la farine et la levure.

  3. Mélanger.

  4. Incorporer le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte liquide et sans grumeau.

  5. Verser dans un moule pas trop grand.

  6. Peler et épépiner les poires.

  7. Les couper en 4 et strier leur dos dans la longueur.

  8. Déposer dans le moule.

  9. Faire cuire 25min à 180°C.

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