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RECIPE MAIN IMAGE Tofu grillé et sa salade
Bon marché
20 minutes
Facile
4 Personne(s)

Tofu grillé et sa salade

4,6  (14)

Ingrédients

Préparation

  1. Préparer la marinade 

  2. Dans un bol, mettre la sauce soja, le curry, l’ail, l'oignon, 1 cuillère d'huile d'olive

  3. Couper le tofu en cubes

  4. Ajouter les cubes dans la marinade, poivrer

  5. Laisser reposer au frais 15 mn

  6. Épluche les concombres et les carottes

  7. Couper les concombres en lamelles

  8. Râper les carottes (râpe moyenne)

  9. Mélanger la crème fraîche le jus et le zeste du citron vert ainsi que l'huile de sésame

  10. Saler, poivrer et verser sur les légumes

  11. Égoutter le tofu

  12. Faire dorer à feu vif avec 1 cuillère d'huile

  13. Installer la salade dans l'assiette

  14. Placer le tofu chaud dessus et server

  15. Bonne dégustation !

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