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Ingrédients

Préparation
  1. Laver les abricots et les couper en tranches

  2. Battre les jaunes d’œufs avec le sucre

  3. Ajouter la farine et la crème

  4. Battre les blancs en neige ferme

  5. Les ajouter délicatement et mélanger

  6. Ajouter les abricots

  7. Dans une poêle faire chauffer de l'huile, mettre une belle cuillère de préparation

  8. Cuire 3 minutes de chaque côté

  9. Les égoutter

  10. Saupoudrer de sucre glace

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