Ingrédients
- 200gr de chocolat noir dessert
- 200ml de crème liquide
- 3 poires
- 4 oeufs
- 4 càs de farine
- 3gr de levure chimique
- 3 càs de sirop de fructose (facultatif)
Préparation>
Casser le chocolat, verser la crème dessus et faire fondre au micro-ondes doucement.
Ajouter les oeufs un par un en fouettant bien entre.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
Peler, épépiner et couper en morceaux les poires. Ajouter à la pâte.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30min à 180°C.
Casser le chocolat, verser la crème dessus et faire fondre au micro-ondes doucement.
Ajouter les oeufs un par un en fouettant bien entre.
Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.
Peler, épépiner et couper en morceaux les poires. Ajouter à la pâte.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire 30min à 180°C.
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