Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- Environ 12 pêches selon la grosseur
- 100 g de sucre blond
- 2 oeufs
- Amandes effilées
Préparation>
Laver et peler les pêches
Les couper en 2, enlever le noyau
Étaler la pâte dans un plat en laissant le papier sulfurisé
Piquer la pâte avec une fourchette
Battre 2 œufs entiers avec les 100 g de sucre
Verser la préparation sur la pâte
Disposer les moitiés de pêches harmonieusement
Pour finir parsemer les amandes effilées
Préchauffer le four à 180° (Th6)
Enfourner la tarte et la laisser cuire 40 minutes
Quand elle est cuite, glisser la tarte sur un plat pour enlever le papier
Servir tiède ou froid, légèrement tiède c'est encore meilleur !
Laver et peler les pêches
Les couper en 2, enlever le noyau
Étaler la pâte dans un plat en laissant le papier sulfurisé
Piquer la pâte avec une fourchette
Battre 2 œufs entiers avec les 100 g de sucre
Verser la préparation sur la pâte
Disposer les moitiés de pêches harmonieusement
Pour finir parsemer les amandes effilées
Préchauffer le four à 180° (Th6)
Enfourner la tarte et la laisser cuire 40 minutes
Quand elle est cuite, glisser la tarte sur un plat pour enlever le papier
Servir tiède ou froid, légèrement tiède c'est encore meilleur !
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