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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 180°C (th.6).

  2. Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélanger les œufs avec la farine et la levure.

  3. Incorporer l'huile. Mélanger. Puis le lait et mélanger de nouveau.

  4. Râper le Comté ou le couper en petits morceaux. Le mettre dans la pâte et mélanger.

  5. Découper les tranches de lards en petits dès. Les ajouter dans la pâte et mélanger.

  6. Les olives doivent êtres rincées sous l'eau froide, dénoyautées et coupées en morceaux. Puis, les ajouter à la préparation. Ajouter un peu de poivre. Et mélanger.

  7. Verser le tout dans un moule antiadhésif et enfourner pour environ 40 minutes.

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