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RECIPE MAIN IMAGE Rougets à la provençale
Bon marché
50 minutes
Facile
4 Personne(s)

Rougets à la provençale

4,8  (15)

Ingrédients

Préparation

  1. Émincer les échalotes

  2. Faire chauffer l'huile

  3. Faire revenir les échalotes et l'ail

  4. Mettre les tomates et le cube dilué dans l'eau

  5. Laisser mijoter 10mn et mettre le vin

  6. Rajouter les poivrons

  7. Saler, poivrer et mettre les herbes de Provence

  8. Mettre les feuilles de basilic

  9. Laisser mijoter 20mn

  10. Pendant ce temps, écailler et vider les rougets

  11. Si vous ne savez pas le faire demander à votre poissonnier

  12. Mettre votre sauce dans un plat allant au four

  13. Y déposer les rougets

  14. Au four pendant 15mn

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