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Ingrédients

Préparation
  1. Pour préparer la pâte, mélanger le beurre ramolli, le sucre, la cassonade et la vanille.

  2. Ajouter la farine tamisée (et le sel).

  3. Pétrir rapidement à la main. Former une boule. Réserver 20 min au frigo.

  4. Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson. La transvaser dans un grand moule à tarte (ou des petits).

  5. Piquer le fond à la fourchette. Saupoudrer de poudre d'amande.

  6. Préchauffer le four à 190°C.

  7. Peler les nectarines et les couper en tranches.

  8. Les déposer dans le moule. Saupoudrer d'un peu de cassonade. (Ajouter les chutes de pâte éventuelles)

  9. Faire cuire 40-55min selon le four et la taille du moule.

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