Pommes au four sur biscotte gourmande

Préparation

1. Ingrédients 4 Biscottes Aixoise Roger 4 petites pommes reinettes 60g de beurre ramolli + 20g pour le moule 2 c à s de sucre en poudre 1 c à c de cannelle 30g de noix de Pecan Crème glacée à la vanille, pour servir Vidéo(s) as
2. sociée(s) Pommes au four Préparation Étape 1 Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Lavez soigneusement les pommes, mais ne les pelez pas. Avec un vide-pomme, creusez-les délicatement en ôtant leur trognon, sans les percer comp
3. lètement. Étape 2 Dans un bol, mélangez le beurre ramolli, le sucre en poudre, la cannelle et les noix de pecan grossièrement concassées. Farcissez les pommes de cette préparation. Étape 3 Beurrez un plat à four, déposez-y
4. les biscottes, puis déposez dessus les pommes farcies. Enfournez-les pour 20 min. Laissez légèrement tiédir avant de servir, avec une quenelle de crème glacée à la vanille.