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Préparation
  1. Ingrédients pour la pâte: 200 g farine 50 g semoule fine 2 cuillères à café d'huile (ou huile d'olive) sel levure boulanger en sachet un peu de thym Eau tiède pour la farce 100 g de crème fraîche 1/2 verre de lait pou
  2. r diluer une portion de fromage fondu 100 g champignon égoutté une escalope de poulet cuite à la poêle et coupé en cube sel un peu de thym 1 gousse d'ail 1 oeuf emmental rappé préchauffez le four à 180° préparez la p
  3. âte en mélangeant tout les ingrédients, ajouter l'eau en pétrissant jusqu’à obtention d'une pâte molle, laisser reposer préparez la garniture en mélangeant tout, étalez la pâte sur un plateau allant au four d'environ 36/20 c
  4. m étalez la garniture sur toute la surface de la pâte, cassez l'oeuf au dessus enfournez pendant 10 à 15 minutes en sortant du four mettez l'emmental rappé au dessus Bonne apétit

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