Ingrédients
- 2 grappes de raisins blancs
- 2 pêches de vigne
- 1 poignée d'amandes effilées
- 30 cl de lait
- 15 cl de crème fraîche
- 4 œufs
- 80 gr de sucre
- 1 sachet de sucré vanillé
- 1 petite poignée d'amandes effilées
- 60 gr de farine
- 15 gr de beurre
Préparation>
Chauffer ensemble le lait et la crème jusqu’à ébullition
Fouetter les œufs avec les sucres
Ajouter la farine
Verser le lait et bien mélanger
Beurre un moule placer le raisin lavé, épépiné, et séché dessus
Couper les pêches en petits morceaux sur le raisin
Recouvrir de pâte
Parsemer d'amandes effilées
Cuire au four à 180° 30 mn environ
Chauffer ensemble le lait et la crème jusqu’à ébullition
Fouetter les œufs avec les sucres
Ajouter la farine
Verser le lait et bien mélanger
Beurre un moule placer le raisin lavé, épépiné, et séché dessus
Couper les pêches en petits morceaux sur le raisin
Recouvrir de pâte
Parsemer d'amandes effilées
Cuire au four à 180° 30 mn environ
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