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Ingrédients

Préparation
  1. Laver, épépiner les raisins

  2. Mettre à cuire en ajoutant un verre d'eau

  3. Quand les grains sont éclater, les passer au presse purée pour enlever les pépins

  4. Peser la pulpe et ajouter la moitié du poids en sucre

  5. Cuire 35 mn ,vérifier la cuisson

  6. La confiture doit avoir la consistance d'une gelée

  7. Mettre en pots ,ajouter les couvercles et les retourner l

  8. Les ranger après refroidissement

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