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Ingrédients

Préparation
  1. Éplucher et épépiner la courge

  2. Couper-la en morceaux

  3. Recouvrir d'eau et faire cuire 10 mn avec l'oignon et le laurier .puis égoutter

  4. Mélanger les œufs avec le philedelphia ,détendre avec un peu de lait

  5. Saler poivrer ajouter la muscade

  6. Dans un plat disposer les morceaux de courge

  7. Verser dessus la préparation

  8. Saupoudrer de parmesan

  9. Cuire au four à 180° 45 mn

  10. A mi cuisson recouvrir de persil haché et poursuivre la cuisson

  11. Ce gratin peut se servir avec un rôti ou une salade

  12. Bon appétit !

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