entrecotte au champignions et mini legumes braiser

Préparation

1. une entrecote des champignion des mini poivron et courgette tomateet des pomme de terre faire revenir les champignion dans un peu d huile d olive avec de l ail et du persil mettre au four les mini poivron 30 mm faire une purée avec les p
2. omme de terre poilé une demi tomate mettre persil et chapelure dessus coté chair faire cuire l entrecote disposer les champignions dessus et faire une sauce beure descargot quon dispose sur les champignions mettre dans un ramequin un peu
3. de puré et les mini legumes quon a sortie une fois cuit du four decoré avec du persil et une grappe de groseille pour coloré servir chaud sur une assiette en ardoise mes invité adore possibilité de remplac"s les champi de paris par de
4. s cepes ou des girolles c'est encore meilleur