Ingrédients
Préparation>
Pour le cheesecake:
Mixer les fruits. Mélanger le fromage avec les 75 g de sucre, les 2 oeufs. Ajouter les fruits et les 2 càs de farine.
cuire dans un moule silicone à 180C pendant 45 mns
laisser refroidir avant de démouler
Pour le biscuit:
Monter les 2 blancs
Blanchir les 2 jaunes avec les 60g de sucre puis ajouter la farine et la levure
Mélanger le tout aux blancs montés
Faire cuire dans un moule similaire à celui du cheesecake à 180C pendant 25 mns
Quand les deux gâteaux sont froids, les superposer et décorer
Pour le cheesecake:
Mixer les fruits. Mélanger le fromage avec les 75 g de sucre, les 2 oeufs. Ajouter les fruits et les 2 càs de farine.
cuire dans un moule silicone à 180C pendant 45 mns
laisser refroidir avant de démouler
Pour le biscuit:
Monter les 2 blancs
Blanchir les 2 jaunes avec les 60g de sucre puis ajouter la farine et la levure
Mélanger le tout aux blancs montés
Faire cuire dans un moule similaire à celui du cheesecake à 180C pendant 25 mns
Quand les deux gâteaux sont froids, les superposer et décorer
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