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Ingrédients

Préparation
  1. Verser le lait dans une casserole et faites le chauffer à feu doux. Lorsqu'il est chaud ajoutez-y le chocolat coupé en petits morceaux.

  2. Retirer ensuite la casserole du feu et laisser fondre le chocolat tout doucement en remuant avec une cuillère en bois.

  3. Une fois le mélange devenu onctueux, incorporez-y la crème fraiche. Mélanger bien le tout et replacer sur le feu quelques instants.

  4. Laisser refroidir la préparation quelques minutes puis verser la dans une poche à douille et décorer à présent vos fruits à convenance. Vous pouvez également ajouter des amandes effilées ou des morceaux de noix...

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