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Ingrédients

Préparation
  1. Préparez 1/2 l de bouillon de volaille à l’aide de votre cube Maggi (suivre les indications de la boîte)

  2. Pelez et émincez vos oignons.

  3. Dans un grand wok, faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir les oignons émincés jusqu’à ce qu’ils soient légèrement brunis (pas noircis)

  4. Saupoudrez vos oignons avec la farine, mélangez et laissez cuire 10 secondes.

  5. Ajoutez aux oignons, le bouillon de volaille, le vin blanc, salez, poivrez et laissez mijoter 30 minutes en couvrant le wok

  6. Prenez 2 bols qui vont au four,, versez y votre bouillon. Ajoutez sur le bouillon aux oignons 1 tranche de pain par bol

  7. Saupoudrez généreusement le pain de fromage râpé et mettre 3 minutes au four position grill.

  8. Servir chaud.

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