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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • crabe des neiges Nautilus
  • 2 oeufs
  • 1 càs de lait
  • zeste râpé d'un citron
  • sel
  • poivre
  • ail
  • coriandre
  • piment

Préparation
  1. Découpez la pâte feuilletée en plusieurs cercles

  2. Dans un bol, mélangez ail, crabes, sel, poivre, coriandre, piment, un jaune d’œuf et le zeste de citron

  3. Déposez le mélange obtenu sur la pâte et refermer en pinant les bords

  4. Avec l'autre jaune d’œuf, badigeonnez les chaussons avec un pinceau de cuisine

  5. 30 minutes au four à 180 °

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