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Ingrédients

Préparation
  1. Préchauffer le four à 220°

  2. Beurrer des petits moules à tarte individuels

  3. Etaler la pâte feuilletée puis l'étaler dans les petits moules à tarte. Couper l'excédent de pâte sur le tour des moules.

  4. Dans un petit saladier, battre l'oeuf avec la crème fraîche, le sel et le poivre.

  5. Garnir les moules à tarte avec un mini fond d'artichaut au milieu. Mettre une patte de crabe sur le fond d'artichaut. Disposer des tomates cerises autour.

  6. A l'aide d'une cuillère, remplir les moules avec la préparation oeuf, crème fraîche.

  7. Enfourner à mi-hauteur dès que le four est à bonne température et laisser cuire 10 à 15 mn.

  8. Démouler au sortir du four

  9. Servir à l'apéritif ou en entrée avec salade

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