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RECIPE MAIN IMAGE Lapin à la bière et au pain d'épices
Moyen
15 minutes
Facile
7 Personne(s)

Lapin à la bière et au pain d'épices

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Couper le lapin en morceaux

  2. Le faire dorer dans l'huile et le beurre

  3. Ajouter l'oignon et les lardons, les faire dorer

  4. Mettre les pruneaux et les raisins secs 

  5. Émietter les tranches de pain d'épices dans la cocotte

  6. Ajouter la bière et la feuille de laurier

  7. Saler, poivrer

  8. Cuire 2 h à feu doux

  9. Remuer de temps en temps

  10. Bon appétit !

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