Moyen
30 minutes
Facile
7 Personne(s)
Tarte salée Butternut et Crabe des Neiges
Ingrédients
- 300 grammes de farine
- 150 grammes de beurre
- 8 cl d'eau tiède
- 1 courge Butternut
- 1 oignon
- 20 cl de crème fraîche
- 3 œufs
- sel, poivre et muscade
- 100 grammes de cheddar râpé
- 1 boîte de crabe des neiges Nautilus
Préparation
Préparer la pâte brisée avec la farine, le beurre et l'eau. Ajouter une pincée de sel, pétrir et étaler la pâte pour en garnir un moule à tarte.
Faire revenir la courge Butternut préalablement épluchée et coupée en fines rondelles dans un peu de beurre avec l'oignon émincé.
Etaler la courge cuite puis le crabe des neiges préalablement égoutté sur le fond de tarte. Préparer l'appareil en mélangeant la crème fraîche et les œufs, avec sel, poivre et muscade.
Couvrir le crabe avec l'appareil et saupoudrer de cheddar râpé.
Enfourner pour 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Servir bien chaud !
Préparer la pâte brisée avec la farine, le beurre et l'eau. Ajouter une pincée de sel, pétrir et étaler la pâte pour en garnir un moule à tarte.
Faire revenir la courge Butternut préalablement épluchée et coupée en fines rondelles dans un peu de beurre avec l'oignon émincé.
Etaler la courge cuite puis le crabe des neiges préalablement égoutté sur le fond de tarte. Préparer l'appareil en mélangeant la crème fraîche et les œufs, avec sel, poivre et muscade.
Couvrir le crabe avec l'appareil et saupoudrer de cheddar râpé.
Enfourner pour 35 à 40 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Servir bien chaud !
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