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Ingrédients

Préparation
  1. Les écraser en purée

  2. Mélanger cette purée à 2 c à s de jus de citron, du sel et du poivre

  3. Disposer le tout dans les verrines

  4. Emietter le crabe des Neiges Nautilus et répartir sur la purée

  5. Couper en dés les tomates et les disposer dessus

  6. Placer 1 crevette par verrine

  7. Rajouter pour la présentation et la dégustation, du citron et quelques feuilles de salade

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