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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger les œufs, le lait et le sucre vanillé.

  2. Ajouter la farine et bien mélanger le tout.

  3. Peler les pommes, ôter le cœur au vide-pomme. Couper les pommes en rondelles épaisses.

  4. Rouler les rondelles de pommes dans la pâte.

  5. Les plonger dans l'huile chaude et les faire dorer sur les deux faces.

  6. Laisser refroidir puis les saupoudrer de sucre glace.

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