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Ingrédients

Préparation
  1. Faire revenir le riz dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit translucide.

  2. Incorporer le bouillon peu à peu en remuant jusqu’à ce que le résultat soit crémeux (15 à 20 min)

  3. Ajouter la vodka et la crème. Mélanger, puis incorporer le crabe des neiges.

  4. Parsemer d’œufs de lump rouges avant de servir.

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