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Ingrédients

Préparation
  1. Prechauffer le four à 200°

  2. Faire cuire le riz

  3. Laver les poivrons, les couper en deux et les vider

  4. Couper l'oignon et faire dorer dans une poêle avec de l'huile d'olive

  5. Ajouter le riz et le crabe des neiges

  6. Saler, poivrer

  7. Farcir les poivrons de ce mélange

  8. Recouvrir de fromage rapé

  9. Placer les poivrons dans un plat et enfourner pendant 40 min environ à 200°

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