Ingrédients
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 citron
- Du saumon fumé
- 1 boite de crabe de crabe des neiges
- De la mayonnaise
- De la ciboulette
- Du sel
- Du piment d'espelette
- Du poivre
- 1 emporte pièce
Préparation>
Découper la mangue et l'avocat en brunoise
Mélanger le jus du citron dans le saladier avec la mangue
Faites en de meme avec le saladier contenant l'avocat
Découper des morceaux de saumon fumé de la taille de l'emporte pièce
Dans un autre saladier mélanger le crabe ,la mayonnaise,le piment d'espelette,le sel et le poivre
Mettre au fond de l'emporte pièce le saumon,puis la brunoise de mangue puis à nouveau du saumon puis la brunoise d'avocat une nouvelle rranche de saumon let le mélange crabe mayonnaise
Terminer par une tranche de saumon
Retirer délicatementl'emporte pièce
Déguster c'est un délice
Découper la mangue et l'avocat en brunoise
Mélanger le jus du citron dans le saladier avec la mangue
Faites en de meme avec le saladier contenant l'avocat
Découper des morceaux de saumon fumé de la taille de l'emporte pièce
Dans un autre saladier mélanger le crabe ,la mayonnaise,le piment d'espelette,le sel et le poivre
Mettre au fond de l'emporte pièce le saumon,puis la brunoise de mangue puis à nouveau du saumon puis la brunoise d'avocat une nouvelle rranche de saumon let le mélange crabe mayonnaise
Terminer par une tranche de saumon
Retirer délicatementl'emporte pièce
Déguster c'est un délice
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