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Ingrédients

Préparation
  1. Coupez les avocats en deux , les dénoyauter et mettre un zeste de citron pour éviter qu'il noircissent et les garnir de crabe

  2. Couper les oeufs en deux et les garnir de miettes de crabe

  3. Couper les tomates en deux et les placer sur le plat

  4. Placer les feuilles d'endive de part et d'autre des avocats

  5. Assaisonner avec une sauce cocktail

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