Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 4 œufs
- 150g de farine
- Epices à poisson
- Sel et poivre du moulin
- 1 boite de crabe des neiges
Préparation>
Verser le crabe dans un égouttoir
Éplucher les pommes de terre crues, les rincer et les essuyer. Les râper dans un saladier.
Y ajouter les œufs, la farine, les épices, le sel et le poivre, puis le crabe
Confectionner des boulettes. Les rouler dans la chapelure, et les faire cuire à la poêle.
Disposer dans un joli plat, et offrir à vos convives.
Selon la grosseur des boulettes, elles pourront être proposées pour un apéritif, ou en guise d'entrée gourmande
Verser le crabe dans un égouttoir
Éplucher les pommes de terre crues, les rincer et les essuyer. Les râper dans un saladier.
Y ajouter les œufs, la farine, les épices, le sel et le poivre, puis le crabe
Confectionner des boulettes. Les rouler dans la chapelure, et les faire cuire à la poêle.
Disposer dans un joli plat, et offrir à vos convives.
Selon la grosseur des boulettes, elles pourront être proposées pour un apéritif, ou en guise d'entrée gourmande
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