Ingrédients
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 boite d'oeuf de lompe rouge
- Persil
- 1 boite de crabe des neiges
- 1 citron
- 1 concombre
- Creme fraiche d'isigny
- Ciboulette
Préparation>
Couper en cube le concombre
Presser le citron
Mélanger une partie du citron avec les concombres puis disposer dans la coupe
Couper en petits morceaux le saumon fumé
Ciseler le persil et couper la ciboulette
Mélanger le crabe des neiges avec le saumon fumé le persil, la ciboulette, le reste du citron et la crème fraiche
Disposer dans la coupe
Rouler un peu de saumon pour mettre en deco
Ainsi que deux petites cuillères d'oeuf de lompe
Couper en cube le concombre
Presser le citron
Mélanger une partie du citron avec les concombres puis disposer dans la coupe
Couper en petits morceaux le saumon fumé
Ciseler le persil et couper la ciboulette
Mélanger le crabe des neiges avec le saumon fumé le persil, la ciboulette, le reste du citron et la crème fraiche
Disposer dans la coupe
Rouler un peu de saumon pour mettre en deco
Ainsi que deux petites cuillères d'oeuf de lompe
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