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Ingrédients

Préparation
  1. Préparer vinaigrette avec un tiers de vinaigre balsamique pour 2 tiers d'huile de colza grillé, moutarde et ciboulette;

  2. Tapisser le fond des deux assiettes avec de la mâche fraîche.

  3. Couper un kiwi en tranches.

  4. Couper légèrement les huit tomate allongées.

  5. Egoutter la boite de chair de crabe.

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