Ingrédients
- 2 oeufs
- 120 grammes de crabe des neiges Nautilus
- 2 cuillères à café de cognac
- sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- épices et mouillettes au choix
Préparation>
Chauffez le four à 180
Beurrez 2 ramequins pour faire 2 œufs cocottes
Mettez le crabe au fond des ramequins et arroser avec le cognac
Cassez un œuf dans chaque ramequin et salez poivrez
Mettez une cuillère de crème autour de chaque œuf, mettez les épices de votre choix ou rien
Faites cuire 10 à 15 minutes à votre gout
Ajoutez cerfeuil et beaux morceaux de crabe par dessus si vous le souhaitez
Chauffez le four à 180
Beurrez 2 ramequins pour faire 2 œufs cocottes
Mettez le crabe au fond des ramequins et arroser avec le cognac
Cassez un œuf dans chaque ramequin et salez poivrez
Mettez une cuillère de crème autour de chaque œuf, mettez les épices de votre choix ou rien
Faites cuire 10 à 15 minutes à votre gout
Ajoutez cerfeuil et beaux morceaux de crabe par dessus si vous le souhaitez
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